ZA 1 DEN
Vyšehrad 25. - 27. května 2018

Bon-Bon

Bon-Bon - český výrobce čokolády a marcipánu, který prezentuje řadu pralinek vyrobených z bylinek a různé druhy teplé čokolády.
 
Každý den festivalu se připravte na lžičkovou degustaci patnácti druhů teplých čokolád z různých lokalit, které se budou lišit nejen svým podílem kakaa, ale i různými druhy koření.

"Skoro denně plníme více než sto druhů pralinek, krájíme nugát, obalujeme kuličky, hrudky, barvíme a tvarujeme marcipán... Používáme jen ten nejlepší výrobní materiál: čokoláda je z Itálie, marcipán a kakao vozíme z Holandska, nugát nám dodává německá společnost a k tomu nakupujeme mnoho poctivých českých surovin: máslo, smetanu, rum, mandle, lískové a vlašské oříšky..."


Festivalová nabídka:

Menu Cena
v Grandech

Jahody zalité čokoládou 5
Zmrzlina 1 kopec 1
Pralinka 1 ks 1
Sněz co můžeš čokolády 7
Kalíšek čokolády BON-BON s variací 3
Degustace "košíček a kornoutek “ ale co je uvnitř? 2
Ledový čaj z kakaových slupek 2
Limča z domácích sirupů a kakaových nibů 2

Bon Bon - pralinky   Bon Bon - čokoláda

Bon Bon - pralinky   Bon Bon - čokoláda

Hlavní technolog Jiří Soukup (na fotce vpravo) bude na stánku ukazovat ruční temperaci čokolády a vyrábět pralinku z čokolády Madagaskar s bazalkovo / citrónovou náplní.

Umístění v areálu:

36
Mapa festivalu


 
Pospěš si s prací, nikoli s jídlem.
Čínské přísloví
Top
English