Vyšehrad 25. - 27. května 2018

Château Valtice

Valtice logo

CHÂTEAU VALTICE – Vinné sklepy Valtice


Patří mezi nejvýznamnější a nejstarší vinařství v České republice. Jedná se o firmu rodinného typu s hlubokými moravskými kořeny a tradicemi. Již několik let vinařství úspěšně funguje pod vedením Antonína Šťastného a jeho dvou synů Marka a Davida. Svým charakterem, zaměřením a velikostí odpovídá společnost středně velkému výrobci francouzského typu CHÂTEAU a je současně největším pěstitelem révy vinné v ČR.

Přijďte ochutnat špičková vína značky CHÂTEAU VALTICE, která se již několik desítek let řadí mezi nejlepší tuzemská i světová vína, o čemž svědčí časté úspěchy na národních i světových renomovaných výstavách. K posledním nejvýznamnějším úspěchům tohoto vinařství patří historicky první červený Šampion Salonu vín 2016 a také titul Vinařství roku 2014.



Kovacs logo

Vinařství Kovacs


Malé rodinné vinařství se sídlem v obci Novosedly na Moravě. Navazuje na dlouholetou rodinnou tradici pěstování révy vinné a výrobu špičkových vín zaměřených na originální původ. O vinohrady a výrobu vína se osobně stará již téměř 15 let velmi zkušený vinohradník, vinař a enolog Alois Černík. Při výrobě vína a ve vinicích klade obrovský důraz na to, aby co nejvíce vynikla jedinečná poloha a půdní složení na jednotlivých viničních tratích.


Festivalová nabídka:


Název vína Vinařství Popis vína Cena za sklenku
v Grandech
Cena za lahev
v Grandech

Grandioso brut 0,75 sekt Sekt byl vyroben z odrůd Chardonnay a Ryzlink rýnský tradiční francouzskou metodou kvašením v lahvích, používanou v Champagni. 2 9

Rulandské šedé
oranžové víno 0,75
moravské zemské 2017
Oranžové víno zaujme už na pohled svou jantarovou barvou. V chuti se pak snoubí medové tóny s elegantními tóny zeleného čaje a mandarinky. 1 7

Ryzlink rýnský 0,75 VOC Valtice 2015 Premium Collection Vinařská obec Valtice, viniční trať Kačisdorfské pole Víno s nádhernou vůní, ve které jsou sladěny tóny broskví, jablek a s jemným nádechem kvetoucích lip. Chuť je velmi plná, extraktivní a vyvážená. 2 9

Sylvánské zelené 0,75 pozdní sběr 2015 Vinařská obec Valtice, viniční trať Pod Reistnou Vůně vína je výrazná a příjemná s tóny tropického ovoce a sušených květin. Chuť je harmonická, kořenitá s dlouhou dochutí. 1 7

Ryzlink vlašský 0,75
výběr z hroznů 2015 Premium Collection
Vinařská obec Dolní Dunajovice, viniční trať Dunajovský kopec Vůně vína je velmi příjemná, připomínající louku, seno a zralé ovoce. Chuť je mohutná, dlouhá, s dotekem minerálnosti. 2 9

Cabernet Blanc 0,75
výběr z hroznů 2016
Vinařská obec Valtice, viniční trať Hintertály Vůně vína je ovocná, připomínající černý rybíz s nádechem lískových oříšků a citrusů. Chuť je příjemná, plná a harmonická. 2 9

Rulandské modré rose 0,75 pozdní sběr 2016 Vinařská obec Novosedly, viniční trať U božích muk Víno s krásnou, sytě malinově růžovou barvou. Vůně je výrazně ovocná, s tóny zralých jahod a malin. Chuť je plná a vyvážená, se svěží a hravou kyselinkou. 1 7

Dornfelder 0,75
pozdní sběr 2016
Vinařská obec Dolní Dunajovice, viniční trať Ořechová hora Víno zaujme krásnou, tmavě višňovou barvou s fialovými odlesky. Chuť je plná, ovocná, harmonická s jemnou tříslovinkou. 2 9

Cabernet Sauvignon x Merlot 0,75 výběr z hroznů 2015 barrique Premium Collection Vinařská obec Dolní Dunajovice, viniční trať Ořechová hora Víno s temně višňovou barvou a vůní připomínající kakao, višně a ostružiny. Chuť je velmi plná, výrazná, sametová s krásnou tříslovinkou. 3 12

Chardonnay 0,75
pozdní sběr 15/13 KovacsTradiční
Vinařská obec Nový Přerov, viniční trať Na Štrekách Barva vína je světle žlutá s jemným zlatavým odleskem. Chuť je plná, extraktivní, minerální s tóny bílého grepu. 2 9

Tramín červený 0,75
výběr z hroznů 24/15
Kovacs Family
Vinařská obec Novosedly, viniční trať Kamenný vrch Barva vína je světle žlutá s jemnými zlatavými odlesky. Chuť je výrazná a plná. 2 9

Pálava 0,75
výběr z hroznů 33/16
Kovacs Family
Vinařská obec Brod nad Dyjí, viniční trať Brodské stráně Barva vína je zlatožlutá. Plná, harmonická, lehce medová chuť se snoubí s lehkou kyselinkou citrusů a jemnou mineralitou. 2 9

Zweigeltrebe 0,75
výběr z hroznů 21/15B
Barr Kovacs Family
Vinařská obec Novosedly, viniční trať Kamenný vrch Barva vína je temně červená s fialovými odlesky. Chuť je plná, výrazná. Nasládlá tříslovinka se snoubí s tóny hořké čokolády. 3 12


Sklep kovacs  Kovacs exterier
Valtice sklep  Valtice exterier novy
Vinice


Umístění v areálu:

4
Mapa festivalu


 
Láska je omáčka, která teprve dá každému masu chuť.
Francouzské přísloví
Top
English