Vyšehrad 25. - 27. května 2018

Ekovín

Ekovín logo„Špičková vína s přidanou hodnotou ekologie.“

Ekovín je svaz profesionálních vinařů a vinohradníků zabývajících se integrovanou ochranou a ekologickou produkcí hroznů a vína. Společnou myšlenkou těchto vinařů hospodařících ve 170 podnicích na více než 12.000 hektarech vinic v ČR je zodpovědnost vůči krajině, půdě, zákazníkům, budoucím generacím i sobě samým. 


Již od roku 1992 se snaží produkovat vína špičkové kvality bez použití chemických pesticidů a průmyslových hnojiv. Vinice jsou chráněny především volně žijícími populacemi užitečných organismů a látkami, které zvyšují přirozenou schopnost révy bránit se napadení chorobami a škůdci.

Spolek Ekovín svým šetrným a ohleduplným zacházením podporuje druhové bohatství rostlin, hmyzu a dalších organismů ve vinicích i okolní krajině. Přirozeně tak vytváří prostředí plné vzácných rostlinných a živočišných druhů, které se blíží nejcennějším segmentům krajiny chráněné v přírodních rezervacích.

 
 

Festivalová nabídka:


Název vína Vinařství Cena za sklenku
v Grandech
Cena za lahev
v Grandech

Nikolsburg Pálava 2016, výběr z hroznů, polosuché 2 12

Nikolsburg Ryzlink rýnský 2016, pozdní sběr, suché 2 12

Sekt Jan Petrák Cuvée rosé (extra brut) 3 14

Sekt Jan Petrák Blanc de blanc (sec) 3 14

Templářské sklepy Čejkovice Solaris 2016, výběr z hroznů, New Age 2 12

Templářské sklepy Čejkovice Hibernal 2015, pozdní sběr, New Age 2 12

Vinařství Nepraš & Co Savrie 2014, pozdní sběr, suché 2 12

Vinařství Nepraš & Co Gravettien Rosé 2016, pozdní sběr 2 12

Vinařství Škrobák Rulandské bílé 2016, pozdní sběr, suché 2 12

Vinařství Škrobák Rulandské šedé 2016, výběr z hroznů, suché 2 12

Vinařství Válka Chardonnay 2016, pozdní sběr, suché, BIO 2 12

Vinařství Válka Cuvée Bellus 2016, výběr z hroznů, polosuché,
BIO Premium, Reserve
2 12

Víno Marcinčák Sauvignon blanc 2016, BIO, pozdní sběr, suché 2 12

Víno Marcinčák Pinot gris BIO 2016, oranžové víno, výběr z hroznů, suché 2 12




Ekovín hrozen Ekovín degustace
Pálava
 
 

Umístění v areálu:

27
Mapa festivalu


 
Kdo chce dobře jíst, nesmí urazit kuchaře.
Čínské přísloví
Top
English