• O festivalu
  • O festivalu
  • Mapa areálu
  • Kudy k nám
  • Kulinární trendy
  • Galerie/Historie
  • Média
  • Kontakty
• Restaurace
  • Restaurace a menu
  • Účast na festivalu
  • Jídla podle druhů
  • Šéfkuchaři
  • Národní tým AKC ČR
• Delikatesy
  • Kaufland
  • K-Fresh
  • K-Let’s BBQ
  • Bon-Bon
  • Burgenland
  • Crème de la Crème
  • Husí játra
  • Marmelády s příběhem
  • Pravá chuť Dolce Vita
  • Rolls Bros.
• Nápoje
  • Smíchovský výběr
  • Bohemia Sekt
  • Ekovín
  • Hennessy Cocktail Bar
  • Château Valtice
  • Kavárna De´Longhi
  • La Bodeguita del Medio
  • Nestea
  • Perrier Cocktail Bar
  • Veuve Clicquot Champagne Lounge
  • Vinařství B\V
  • Vinselekt Michlovský
  • Vodní Bar Veolia
• Program
  • Doprovodný program
  • De'Longhi Group Arena
  • Gurmet / Kondice
  • Kreativ
  • Radiožurnál
  • UNICEF - Kozy pro Rwandu
  • Vyšehrad
  • Víš, co jíš? (Nevíš:)
• Vstupenky
  • Vstupenky
  • Obchodní podmínky
  • Nejčastější dotazy
  • Soutěž ke vstupenkám
• Pomáháme
  • UNICEF
  • Pomáháme
• Nejezte blbě!
  • Nejezte blbě!
  • Taste Waste
  • Nápady
  • Rozhovory
  • Promo
• Partneři

Terasa U Zlaté studně

U Zlaté studně 4
Praha 1 - Malá Strana
118 00

12–23, denně

tel.: 257533322

www.terasauzlatestudne.cz

Zvláštnost:

Odtud se přesvědčíte, že Praha je skutečně stověžatá. Dominantou interiéru je stěna pokrytá plátky 18karátového zlata. V létě lze vstoupit do Královských zahrad Pražského hradu přímo z terasy. V kuchyni i „na place“ najdete jen skvělé profesionály. Návštěva podniku – to je svátek gastronomie!

Najdete nás :

Sdílej

  Přidat do oblíbených

Vložit komentář

Přečtěte si Pravidla registrace.

Komentáře

Dohny

Odpovědět (0)

0

0

(17. 2. 2019 00:09:34)

Grand Restaurant Festival 2019

Perfektní. Skvělý servis, skvělé prostředí, senzační jídlo. Za nás naprostá spokojenost po všech stránkách.

 

slavomirka

Gourmet

Odpovědět (0)

0

0

(10. 2. 2019 18:10:24)

Grand Restaurant Festival 2019

Skvele jako vzdy, dekujeme :-)))

 

Veronika

Gourmet

Odpovědět (0)

0

0

(10. 2. 2019 11:02:11)

Grand Restaurant Festival 2019

Musím souhlasit se všemi předchozími komentáři. Studna je po právu jednička. Jako amuse-bouche se podávala zvěřinová terina, šalotkový konfit a ricotta. Výnikající. Jen k variaci domácího pečiva mám jednu malou a také jedinou výtku. Celozrnný toust se semínky mi moc nechutnal. Bulka s mákem byla ale výtečná. Ostatní chody i vína luxusní. Perfektní kulinářský zážitek.

 

prochy1000

Foodie

Odpovědět (0)

0

0

(9. 2. 2019 20:19:28)

Grand Restaurant Festival 2019

Tohle je prostě extratřída. Velmi atraktivní místo v krásné historické budově s dokonalou obsluhou. A jídlem, které vás vystřelí do oblak. A to tak, že jsem na chvíli přestal vnímat, že proti mně sedí krásná přítelkyně. Chutě v pokrmech vzájemně dokonale ladí a vína jako by vznikla jen kvůli nim.

 

sarka

Food Lover

Odpovědět (0)

0

0

(9. 2. 2019 17:53:08)

Grand Restaurant Festival 2019

Dnešní oběd byl famózní ! Krásná restaurace v historickém srdci Prahy s perfektní obsluhou a excelentně provedené festivalové menu s bonusem dalších vybraných nápojů za velmi příznivé ceny, takže jsme si vychutnali aperitiv i kávu. Tady vyšli festivalovým hostům opravdu vstříc. Všechno na jedničku, nemám slov. Byli jsem zde poprvé a určitě ne naposledy, v létě vyzkoušíme venkovní posezení. Pro slavnostní příležitosti vřele doporučuji. Moc děkujeme a těšíme se na další návštěvu! :)

 

Zeke

Food Lover

Odpovědět (0)

0

0

(6. 2. 2019 22:17:34)

Grand Restaurant Festival 2019

Perfektní! Velmi vysoká očekávání a i tak byla naplněna. Drobný detail - v podstatě sladký limetkový dresing k rybě mi úplně neladil.

 

elhadek

Gourmet

Odpovědět (0)

0

0

(6. 2. 2019 01:02:11)

Grand Restaurant Festival 2019

Nedělní oběd v Terase byl „tradičně“ vynikající, i tak je potřeba vyzdvihnout dva momenty. Zaprvé nečekanou, na vnitrozemské podmínky nebývalou chuťovou plnost ceviche, patrnou hned z prvního sousta. A druhý postřeh je spojený s dezertem, rafinovaná hra mezi jeho jednotlivými složkami překvapila i přes vysoká očekávání, prostě důkaz dobře zvládnutého řemesla.

 

papa

Gourmet

Odpovědět (0)

0

0

(5. 2. 2019 17:01:55)

Grand Restaurant Festival 2019

Výborným nápadem je písemná "Speciální nabídka nápojů" včetně aperitivů, kávy popř. čaje, která je součástí festivalového menu.

 

papa

Gourmet

Odpovědět (0)

0

0

(5. 2. 2019 16:19:42)

Grand Restaurant Festival 2019

Nemůžeme hodnotit jinak, než všechno výtečně, jídlo, možná trochu neformální, ale informovanou a dobře organizovanou obsluhu a bezkonkurenční prostředí. Restaurace byla plně obsazená a ohlasy byly jen nadšené.

 

janschneider

Gourmet

Odpovědět (0)

0

0

(5. 2. 2019 11:35:13)

Grand Restaurant Festival 2019

Co k tomu dodat. Studna je vynikající, letos jsem stihnul koupit dvakrát, tak se těším na druhé kolo. Škoda jen, že jsou jen obědy, ale chápu...

 

stupido

Connoisseur

Odpovědět (0)

0

0

(5. 2. 2019 09:03:55)

Grand Restaurant Festival 2019

Unikátní restaurace s nepřekonatelným výhledem na rozsvícenou Prahu.Kuchařské umění se snoubí s hedvábnými víny.Klidně se nechám do Terasy znovu pozvat.Nedivím se oprávněnému prvnímu místu v Česku.

 

i.charvatova

Food Lover

Odpovědět (0)

0

0

(4. 2. 2019 09:49:30)

Grand Restaurant Festival 2019

Úžasný zážitek, výborné jídlo, krásné prostředí a výhled na Prahu a naprosto profesionální a velmi milá obsluha. Neměli jsme co vytknout. Tato restaurace na naprostá sázka na jistotu toho nejlepšího, co můžete v Praze ochutnat.

 

map

Gourmet

Odpovědět (0)

0

0

(3. 2. 2019 16:47:08)

Grand Restaurant Festival 2019

Skvělý gastronomický zážitek! Restaurace v historickém centru Prahy nabízí špičkovou gastronomii, výbornou obsluhu vstřícnou zákazníkovi a pěkné prostředí. V rámci GRF jsem ochutnal 4 pokrmy - jednoduchý amise bouche, lehký - spíše letní - předkrm z pražmy, neobyčejně obyčejnou perličku s lanýži a nakonec kávovou pěnu s plátkovým zlatem. K tomu byla velice vhodně vybrána vína (speciálně ke GRF). Jejich volba se povedla nejvíce ze všech restaurací - byla krásně pitelná a přitom se hodila k jídlu.

 

LuSt

Odpovědět (0)

0

0

(31. 1. 2019 10:27:08)

Grand Restaurant Festival 2019

Sázka na jistotu. V rámci GRF zde poprvé, jelikož jsou místa ihned pryč, oprávněně. Jednou jsme navštívili restauraci na večeři a přístup personálu byl stejný, jako v rámci GRF. Super! Jídlo stejně chutné a oku lahodící. Pokrmy hodnotit nebudu, protože byly jedním slovem božské! Především předkrm a dezert, o kterém se mi ještě nyní zdá... doufám, ze příští rok budeme mít štěstí a opět se nám podaří ulovit lístky do této úžasné restaurace!

 

mar

Foodie

Odpovědět (0)

0

0

(27. 1. 2019 15:18:14)

Grand Restaurant Festival 2019

Fantastický zážitek! Jídlo skvělé, krásně ladilo s víny, obsluha bez chybičky, ochotná a milá a k tomu ještě krásné prostředí... Byla jsem poprvé, ale určitě ne naposledy :)

 

jofa

Food Lover

Odpovědět (0)

0

0

(25. 1. 2019 16:31:21)

Grand Restaurant Festival 2019

Příjemné prostředí, ochotná obsluha, výborné jídlo. Dohromady velký pozitivní zážitek.

 

KM

Foodie

Odpovědět (0)

0

0

(25. 1. 2019 14:22:22)

Grand Restaurant Festival 2019

Vystoupali jsme kousek nad prazske strechy, abychom se podívali do nejvyhlášenější restaurace. Po vychutnani delikatnich jidel naše jazýčky vzlétly do výšin. Moc děkujeme týmu kuchyně ii personálu za úžasný zážitek a rádi se sem vrátíme i mimo Grand restaurant festival.

 

vsmejkal

Connoisseur

Odpovědět (0)

0

0

(14. 12. 2018 12:47:38)

Maurerův výběr Grand Restaurant 2019

Degustační menu na dobré úrovni. Některé položky skvělé – kulajda. Ale i humr nebo mousse ze zeleného čaje. Nabídka vín není překvapivá, ale každý si vybere. Nutno ocenit nabídku malých lahví. Obsluha profesionální, zpočátku spíše odtažitá. Atraktivní místo s famózním výhledem. Degustační menu bez vína 3 100 Kč, víno 1 900 Kč. Ale poměr kvalita/cena oproti La Degustation je daleko vyšší. Spropitné 7% je přímo započteno do útraty nenápadným způsobem, což často vede k dvojímu placení za totéž.

 

GitaM

Connoisseur

  3

Odpovědět (0)

5

0

(20. 9. 2018 14:52:18)

Maurerův výběr Grand Restaurant 2018

Koncert pro hosty v podání místních číšníků! Úchvatný výhled jen umocňuje neuvěřitelně vymazlenou kuchyni. Nemohu vytknout vůbec nic, tak si představuji jedničku žebříčku!!!

 

Ančovička

Connoisseur

  1

Odpovědět (0)

5

0

(28. 7. 2018 23:39:12)

Maurerův výběr Grand Restaurant 2018

Degustační menu s vinným párováním - naprosté mistrovství světa! Za mě by si zasloužili michelinskou hvězdu, a to ani nepočítám jeden z nejkrásnějších výhledů na Prahu!

 

 

Vložit komentář

Přečtěte si Pravidla registrace.

Zobrazit starší

Sapík Pavel

Šéfkuchař Pavel Sapík a jeho tým vytvářejí ve své kuchyni téměř alchymistická díla. Pavel se narodil v roce 1975 do rodiny talentovaných kuchařů s mnohaletou tradicí. Podle dobových záznamů se rod Pavla Sapíka pocházející z jižní Moravy zabývá "hostinskými a řeznickými službami" již od 17. století.

 

Vaření bylo jeho dětství, kuchyně byla - a stále je - jeho hřištěm. Své umění zdokonaloval na různých zahraničních stážích v Rakousku, Francii, Itálii, Indii, Singapuru, Honkongu a Německu. V sezoně 2001/2002 získal ocenění Kuchař roku a byl také klíčovým členem národního kulinářského týmu, který pravidelně vozí medaile ze soutěží. Ve své sbírce má bronzové, stříbrné i zlaté medaile. Jeho největším úspěchem je zlatá medalie z kuchařské olympiády v Singapuru.

 

Pracovní zkušenosti v Česku získal v předních pražských restauracích, jako jsou například Circle Line, Flambeé nebo Alcron. V restauraci Terasa U Zlaté studně pracuje již více než 10 let.