Vyšehrad 25. - 27. května 2018

Zámek Ratměřice, Sequoia

Zámek Ratměřice, Sequoia
Salónek
Zahrádka
Bezbariérová
Parking
Se psem
Farmářské produkty
Ratměřice 1
Ratměřice
257 03
11–20, po, 11–22, út–čt, 11–24, pá–so, 11–20, ne

tel.: 312600400
Zvláštnost:
Jedinečné gurmánské zážitky tu chystá chef Ondřej Soukup se svým týmem. Hlavními gastronomickými atributy jsou suroviny od místních dodavatelů a tradiční recepty v novém provedení. Výsledkem spojení inovací s lokálními ingrediencemi je výtečná a poctivá regionální kuchyně. Hotel poskytuje luxusní ubytování s možností wellness, masáží i sportovních aktivit, včetně unikátního venkovního biobazénu.
Najdete nás :
25. 5. 2018 - stánek 26
26. 5. 2018 - stánek 26

Soukup Ondřej


2670.jpg

Vaření je jeho vášní již od útlého věku. Z maminčiny kuchyně se vypracoval až do restaurace hotelu Four Seasons, oceněné za jeho působení michelinskou hvězdou. Dále pracoval v restauracích SaSaZu, Fluidum, Oblaca na Žižkovském vysílači nebo v restauraci Ateliér.
Během své kariéry vyzkoušel řadu kuchařských stylů od francouzského přes italský až po východoasijský. V restaurantu Sequoia se zaměřuje na poctivou regionální kuchyni a představuje tradiční recepty v novém a jedinečném provedení.



 
Střez se dobrého kuchaře a mladé ženy!
Francouzské přísloví
Top
English